Herbst- oder Weihnachtsmarkt

wir möchten uns als Aussteller für Ihren Herbst- u. Weihnachtsmarkt bewerben.

Nun zu unserem Produkt „wir backen Futjes auf einem alten Futjes Pfannen.

Für unser Produkt gibt es Regional im norddeutschen Raum verschiedene

Namen. Wir sagen auf plattdeutsch „Futjes“ dazu . Aber auch Pförtchen, Appelkoken, Ochsenaugen, Bratapfel und Äppel-Skiver sind Begriffe, die das selbe meinen. So unterschiedlich die Namen sind, so sind es auch die Rezepturen hierfür.

Wir verwenden einen Hefe/Gries/Rosinen –Teig, sehr aufwendig in der

Zubereitung, der in alten Pfannen mit kugelrunden Vertiefungen gebacken

wird . Er wird immer früh morgens täglich frisch, in hoffentlich ausreichender Menge, hergestellt.

Ein altes Rezept und nach guter alter Art in der Herstellung!

Dieses führt zu dem typischen Geschmack der „Futjes“, bei dem man

sich an früher erinnert. Wir haben ganz oft, das die Leute sagen „das riecht und schmeckt ja wie früher bei Oma“ und das ist in der Tat so, da wir ja alles so machen wie es früher gemacht wurde.

Wir haben einen Marktwagen 4 m x 2,20m den wir aufstellen würden.

 

Eine kleine Vierer Garnitur würden wir wenn möglich mit aufstellen, vor oder auch neben unserem Marktwagen. Es hat sich gezeigt das gerade Familien gerne mal kurz sitzen mögen.

Ein Stromanschluss für Kraftstrom 400 V wird benötigt, damit wir
unter anderem auch Kaffee in ausreichender Menge kochen
können, sowie unserer „Futjes“ beim Backen beobachten können.

Wir verwenden LED Technik, um sowenig Strom wie möglich zu verwenden.

Wir würden uns freuen, wenn wir bei Ihnen mitmachen dürften.

Wenn unsere Bewerbung zum Zuge kommen sollte, wüsste ich dann auch gerne verbindlich, welche Kosten und Verpflichtungen auf uns zu kommen.

Sie finden uns auf folgenden Märkten:

• Bauernmarkt Schwabstedt
• Landmarkt Molfsee
  
• Herbstmarkt Unewatt
• Herbst- und Adventsmarkt Emkendorf
• Weihachsmarkt Wanderup
• Weihnachtsmarkt Gut Bossee
  

Weitere Infos senden wir gerne zu!

Mit freundlichen Grüßen

Sabine und Momme Petersen
Großenwiehe